名称：第三十三届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日 – 4月2日

地点：上海浦西·虹桥 国家会展中心

同期举办：

上海国际高端食品食材展

SFE上海国际连锁加盟展览会

CBE上海国际烘焙甜品及轻餐展（春季）

HOTELEX上海国际咖啡美食文化节

简介：

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX 2025），将于2025年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办！展会涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械和连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。

同期整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！

HOTELEX 2025展会数据：

展出面积：400,000平方米

展商数量：3,000+家

观众数量：300,000+名

精彩活动：50+场

现场活动：（实际以现场为准）

国际赛事

2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

2025HOTELEX明日之星-中国国际青年厨师挑战赛

2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛/2025世界潮饮菁英赛

2025 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2025 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

2025 世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛

2025 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区

2025 HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛

第五届中国精品巧克力大赛

第十二届中国国际调酒大师赛初赛以及全国总决赛

世界咖啡烘焙团体赛

IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大赛暨FIPGC中国区选拔赛

专业论坛

第十届Foodaily全球食品饮料创新大会

2025中国饭店新质生产力发展论坛

2025第二届外卖新领袖大会

2025 第四届餐饮设计年会及星级设计师颁奖

2025餐饮行业论坛

2025中华节气大会

连锁新秩序· 心力重塑——中国餐饮产业高峰论坛

第十九届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛

2025全球食品饮料创新发展技术论坛

「差异化·新征程」第二届中国新茶饮产业大会

2025HOTELEX全球咖啡产业论坛

合力·破局-第21届中华餐饮双创论坛

2025SFE连锁加盟春季峰会

第二届·中餐出海全球峰会

第二届超级加盟商大会

2025 SFE连锁加盟春季峰会

2025第三届中国餐饮生态大会

第八届中国新餐饮产业大会

2025 CSA 社会生态农业大会

Designer100 国际食物设计 100 人论坛

第三届中国餐饮BOSS大会

CVA咖啡价值峰会

展馆分布：

商用厨房设备

餐具及桌面用品

食品综合

餐饮食材

饮品供应链

咖啡茶饮供应链

冰淇淋设备及原物料

烘焙原辅料及机械设备

酒类综合

食品餐饮包装及机械

餐饮设计及配套

连锁加盟及连锁资源

国家会展中心（上海）

展馆地址：上海市青浦区崧泽大道333号‌‌